病情分析：猪心薏米汤具有清热利湿的功效。猪心薏米汤健脾健胃等作用，猪心薏米汤中的油酸和亚油酸对保护心脏非常有益，与大米相比，猪心薏米汤含有更高的蛋白质以及脂肪和维生素B1。亚油酸是人体必需的脂肪酸，能保持身体运转，对调节身体和保护心脏非常有益，同时还含有淀粉、纤维素以及碳水化合物等。