2021-08-05 394人阅读
问题描述： 甲鱼炖什么补肾滋阴
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：甲鱼一般与枸杞山药、黄芪、鸡片等炖煮可以起到补肾滋阴的效果。因为甲鱼汤中含有大量的优质蛋白质、动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能抵抗疲劳提高免疫力。甲鱼还可以预防高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆等症的发生，并且可以抵抗疲劳、提高免疫力、美容养颜、促进骨骼生长、还可以预防癌症。