病情分析：淮山玉米红枣排骨汤有补中和血的功效 。可以补充中药和血液，对于脾胃虚弱导致食欲不振、消化不良的人，以及脾虚导致水肿、腹泻的人，适当食用山药排骨汤有较好的补药补血作用。补气生津对于四肢虚弱、气虚面色苍白、流质损伤口干舌燥的患者，适当食用山药排骨汤，有很好的益气生津作用，能调节中气、开胃、利尿、消肿。