2021-08-05 677人阅读
问题描述： 吃芥菜有什么好处和副作用
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：吃芥菜通常能有效清热、理气、润肠 。芥末含有相应量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，从而减少残留粪便等有毒物质对胃肠道的刺激，对预防肠癌起到相应的作用。而且芥菜中含有相应的芥子油苷，可以促进食欲，帮助消化。不过需要注意的是，芥菜是一种辛辣食物。吃太多后，它可能会导致舌头发热和生疮。