2021-08-05 808人阅读
问题描述: 排骨黄豆山药红枣可以一起煲汤喝吗
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析:排骨黄豆山药红枣可以一起煲汤喝。在夏季的时候,山药炖排骨是一种很有营养价值的滋补食品,它含有人体必需的多种氨基酸和优质蛋白质,多种矿物质及维他命满足人体基本需要。可以将山药在温水中浸一夜,切成片,排骨洗净切段,姜拍松,葱切段。将山药、排骨、酒、姜、葱同放,加入文火炖煮35分钟,再用文火炖煮35分钟。加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、排骨即成。建议在医生建议下可以适当食用,避免情况加重。