病情分析：黑玉米含有花青素。黑米是玉米的特殊品种，营养价值高。黑玉米中氨基酸含量较高，能满足人体需要，常吃黑玉米可提高机体免疫力，还可以增加人体对蛋白质的吸收。黑玉米中还含有丰富的黑色素，有效清除人体内的自由基、延缓衰老、减少皱纹。还具有护肤、美容的作用，常食玉米，还可降低高血压和高血脂的发生率，预防心脑血管疾病。