2021-08-06 908人阅读
问题描述： 菠萝蜜籽煮熟能吃吗
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：菠萝蜜的籽煮熟后一般可以食用。因为菠萝蜜籽中有很多营养元素，具有较高食疗价值，同时含有多种维生素和氨基酸，还含有铁，磷，镁等多种矿物质元素。食用后可以补充人体所需营养成分，提高新陈代谢速度，促进胃肠蠕动，助消化，帮助体内毒素快速排出，预防和改善便秘。另外煮熟后菠萝蜜籽可以帮助人体摄入一定量淀粉，淀粉分解生成糖类可以为机体提供能量。