2021-08-05 700人阅读
问题描述： 花生薏米排骨汤的功效
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：花生薏米排骨汤功效广泛 。从中医角度看，能润肺止咳、健脾开胃、化痰，对肺燥咳嗽、脾胃虚弱厌食有很好的辅助治疗作用。从营养角度来说，花生排骨汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子和纤维素，既能保证免疫力，又能增加饱腹感，减少其他主食的摄入。但需要注意的是，过量摄入可能会增加尿酸，因此痛风患者应慎用。