2021-08-05 276人阅读
问题描述： 吃秋葵炒鸡蛋的好处
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：秋葵炒蛋具有滋阴益气、润肠排便的功效。黄秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，可以改善便秘、延缓身体衰老、增加身体耐力还可以改善疲劳。秋葵中的抗氧化酶还可以保护皮肤，去除色斑。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和优质蛋白质，蛋黄含有卵磷脂。这些营养素有助于改善老年人的神经系统功能，增强记忆力，防止记忆力下降。