2021-08-06 146人阅读
问题描述： 普通食盐水可以杀菌吗
医生回答(1)
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 普内科
病情分析：普通食盐水一般可以杀菌 。食用盐除具有增鲜调味作用外，还具有深层清洁、舒经活血、杀菌等作用。食用盐的主要成分是氯化钠，其作用原理，主要是通过渗透作用，食用盐被人体吸收后就可以分解为氯离子和钠离子。若细菌在生存环境中给予高浓度的钠离子溶液，最终导致细菌失水，从而达到杀菌的目的。