病情分析：深海鳕鱼胶原蛋白不属于发物。
发物是指具有刺激性或易引起过敏反应的食物，通常在某些疾病或术后恢复期间需要避免。而深海鳕鱼胶原蛋白主要来源于深海鳕鱼，其主要成分为胶原蛋白，是一种天然的蛋白质，不含有刺激性或易引起过敏反应的成分。因此，深海鳕鱼胶原蛋白不会被视为发物，可以安全食用。