病情分析：吃干饭梗噎可能是出现梗阻感的症状 。可能是咽喉部长了新生物，新生物有恶性的可能，食管癌早期患者会有明显的窒息感。患者可以先去医院的耳鼻喉科诊所做喉镜检查，可以通过喉镜看到喉咙里的新生物，结合喉部的CT和病理检查，基本上可以判断是良性还是恶性，并根据情况进一步治疗。