病情分析：食道白斑的胃镜检查结果，常常与霉菌性食管炎相关。此病又称为真菌性食管炎，乃因食管遭受真菌感染引发的炎症。其关键诱因在于免疫力下降或微生物群体间的平衡被打破，使得真菌得以侵入食管黏膜，诱发炎症。尤其在白色念珠菌的感染案例中多见。患者主要表现出吞咽困难和吞咽疼痛的临床症状。