病情分析：慢性酒精中毒性神经病的治疗，包括科学戒酒和B族维生素治疗。首先科学戒酒分为两个阶段，一个是戒酒阶段，另一个是康复治疗阶段，患者在戒酒的同时应该住院进行药物辅助治疗，如纳美芬、纳洛酮、纳曲酮等。同时要针对病因给予大剂量维生素B1静脉注射，能够纠正营养失调的情况，并且还可以充分补充水电解质、维生素B1、维生素B12、维生素C以及各种丰富的营养，有利于促进病情恢复。