病情分析：蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病，由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因突变导致，主要影响红细胞的稳定性，引起溶血性贫血。该疾病为遗传性疾病，患者可能伴随长期的溶血性贫血，但不影响预期寿命。对于蚕豆病患者，避免接触蚕豆及其制品是关键。此外，患者可在医生指导下使用叶酸片、维生素B12片等药物补充叶酸和维生素B12，以改善贫血症状。
患者应保持良好的生活习惯，定期进行体检，监测病情变化，如出现不适症状应及时就医。