病情分析：成年慢性腮腺炎可能表现为腮腺肿大、反复发作的炎症，有时伴随发热、疲劳、头痛、咀嚼困难等症状。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医以确定诊断和治疗。
1.腮腺肿大
由于免疫反应异常导致炎症细胞浸润和组织水肿，使腮腺出现炎症性病变，此时会表现为腮腺肿大的现象。肿胀通常发生在耳垂前下方，有时可伴有局部红热，触感柔软。
2.发热
当机体受到病原体感染时，可能会刺激机体产生内源性致热源，通过血液循环到达体温调节中枢，作用于前列腺素E合成酶，使体温调定点上移而出现发热的情况。发热可能伴随全身不适、出汗不畅等，体温升高可能导致代谢加快，进而出现食欲减退的现象。
3.疲劳
慢性腮腺炎会导致反复的炎症反应，炎症因子持续刺激下，会引起淋巴结肿大，从而影响睡眠质量，导致身体处于亚健康状态，出现乏力的症状。患者可能出现持续性的身体疲乏，这种感觉可能随着活动量增加而加剧。
4.头痛
慢性腮腺炎可能是由细菌或病毒感染引起的，这些病原体侵入人体后，可能会释放毒素，毒素刺激神经系统，引发头痛的发生。疼痛一般集中在头部两侧，可能呈钝痛或搏动样痛，严重程度因人而异。
5.咀嚼困难
慢性腮腺炎患者的唾液分泌减少，导致口腔干燥，咀嚼功能下降。此外，腮腺肿大压迫周围结构也会引起咀嚼困难。患者在进食固体食物时感到费力，可能需要更长时间来咀嚼食物以避免吞咽困难。
针对上述症状，建议进行血常规、尿常规以及腮腺造影等相关检查，以便明确诊断。对于慢性腮腺炎，主要是遵医嘱使用抗生素如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等药物控制感染，重症者需手术切除受累腺体。患者应保持充足的休息，避免过度劳累，同时注意饮食卫生，避免食用辛辣刺激性食物。