病情分析：

竹沥水一般是指使用竹沥泡水，而竹沥水和鲜竹沥的区别主要在于成分不同、功效不同、治疗病症不同等，建议患者需要在医生指导下进行用药治疗。

1、成分不同

竹沥水主要由竹子、甘草、薄荷脑等中药材组成，而鲜竹沥水主要由鲜竹沥、蜂蜜等中药材组成。

2、功效不同

竹沥水具有清热解毒、化痰止咳等功效，而鲜竹沥水具有清热、化痰、止咳等功效。

3、治疗病症不同

竹沥水可以用于治疗咳嗽、痰多、咽喉肿痛等病症，还可以用于治疗热病烦渴、痰涎壅盛等病症。而鲜竹沥水可以用于治疗小便不利、痰中带血、声音嘶哑、咽喉肿痛等病症，还可以用于治疗急性咽炎、扁桃体炎等疾病。

除此之外，两者的具体区别还包括治疗方式不同等，建议患者需要在医生指导下进行用药治疗。需要注意的是，竹沥水和鲜竹沥都属于寒性的食物，因此对于体寒患者不宜饮用，以免加重病情，同时脾胃虚寒、孕妇等人群也不宜饮用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。