病情分析：大脚趾的肉一碰就疼的治疗方法有：脚趾旁边的肉一按就痛考虑是甲沟炎，主要发生在嵌甲的患者，由于患者指甲向指内部生长而引起出现炎症反应，造成局部红肿、触之疼痛、皮温升高等症状，如果患者严重还可以伴随全身系统性发热的情况，这时需要患者使用抗炎药物进行治疗。如果患者伴有高热、寒战等症状，需要静点青霉素钠注射液、头孢硫脒注射液进行治疗。