2021-03-30 979人阅读
问题描述： 长期吃酵母馒头的危害
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：长期吃酵母馒头是不会对人体造成伤害的 。酵母是真菌的一种，含有非常丰富的蛋白质和维生素B，并且含有各种微量元素以及无机盐等成分。在制作馒头的过程中使用酵母，可以把馒头变得松柔好吃，其中的酵母还会被人体吸收利用。因此酵母馒头是一种营养丰富的食物，不会对人体产生危害。