病情分析：胰腺癌晚期患者出现面部皮肤发黑可能表明病情已经进入终末阶段。
胰腺癌晚期患者的病情较为严重，此时机体处于应激状态，肾上腺皮质激素分泌增加，促进黑色素细胞产生色素沉着，从而导致面部皮肤出现发黑的现象。
此外，还可能出现食欲不振、乏力等症状，需密切观察病情变化。
针对胰腺癌晚期患者，重点在于缓解症状、提高生活质量，并给予适当的营养支持和心理关怀。