病情分析：急性胃炎患者不吃药一般情况下会自己恢复。但前提是如果是病情不严重、不吃药注意保养的情况下，其次建议患者平时注意保暖，饮食以清淡为主，避免吃油腻、辛辣食物，通常病情会慢慢康复。若患者急性胃炎病情比较严重，出现明显腹痛、恶心、呕吐、腹胀等现象时，需要根据个人症状来对症治疗，并且用药物也要规律、按疗程完成治疗方案。