病情分析：系统性红斑狼疮肾炎可以吃牛肉 。系统性红斑狼疮是免疫系统疾病，属于风湿系统疾病。可以累及机体的各个系统和器官，累及到肾脏的时候容易发生狼疮性肾炎。这类患者不能多吃优质蛋白，特别是动物蛋白，包括牛肉。所以系统性红斑狼疮的患者，特别是有肾炎的患者可以吃牛肉，但是不能大量吃。每天控制在半两之内，如果大量摄入外源性优质蛋白，容易加重肾脏负担。