2021-07-05 898人阅读
问题描述: 空腹吃西红柿好吗
医生回答(1)
宋洪伟 主治医师
邹平县中医院 针灸推拿科
病情分析:西红柿一般不能空腹吃。西红柿虽然富含维生素C和钙、磷、铁等物质,但对人体健康十分有益。但西红柿中也含有大量果胶,果胶很容易与胃里的胃酸发生反应,凝结成一种不易溶化的物质。这些物质很可能堵塞胃的出口,引起胃扩张、胃痛、腹胀等现象,而番茄皮极易粘附在食管壁和胃肠壁上,如果此时腹部有食物,就会大大减少这种现象的发生。