病情分析：胆管癌晚期吃饭呕吐一般可以进行胆道引流手术 。胆管癌是胆管组织的恶性肿瘤，可引起营养不良、腹部疼痛、恶心、寒战和高热等症状。如果胆管癌晚期患者不具备切除胆囊的条件，可以通过胆道引流手术缓解胆道感染和呕吐症状，以延长患者的生存期。建议患者清淡饮食，避免摄入油腻食物。