病情分析：慢性肠道炎一般会有腹泻、腹痛、胃部不适等症状，这主要与自身免疫性疾病、细菌病毒感染、寄生虫感染等因素有关，大多数病人发生肠炎是由于食物中毒所致。因为炎症会使肠道部位出现水肿、充血、糜烂现象，食物在经过肠道时，会对炎症部位造成刺激导致肠道蠕动过快，从而使患者出现腹部疼痛、腹泻等症状。