病情分析：保健品维c不可以长期吃。大量补充维生素C能够提高免疫力，能够预防感冒，具有还原作用等，但是事实上维生素C的药用价值，它仅仅是用于预防坏血病，也就是长期缺乏维生素C导致的坏血病，也可以用于急慢性传染疾病和紫癜的辅助治疗。长时间服用维c可能会引起尿酸盐、半胱氨酸或者草酸盐的结石，还可以引起腹泻、皮肤的红而亮、头痛等症状。