2021-07-27 581人阅读
问题描述: 八角和香叶的功效与作用禁忌
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析:八角和香叶具有温中散寒、理气止痛、健胃止呕等功效 。八角和香叶性比较热,因此对阴虚火旺的病人禁忌服用。香叶是一种药食两用的佳品,香气浓郁,可去除食物的腥味,还可增加食物的味觉,比较好调味,可促进人体食欲,改善食欲。八角在药用上叫八角茴香,是辛、甘、温的药物,属于热性药物,入脾经、肾经都有一定的疗效。而且八角和香叶属于辛辣类香料,辛辣类香料孕妇是需要禁止食用。