病情分析：白刺苋菜根具有清热解毒、抑菌消炎的作用 。临床上可以缓解由于上火因素导致的口舌生疮、两目干涩，对于口臭现象也有一定的缓解作用。另外摄入身体之后可以稳定肠道内菌群，对于肠炎现象有一定的改善作用。白刺苋菜根中的蛋白质、维生素、胡萝卜素含量比较丰富，不但可以营养神经、改善视疲劳，还可以增强机体的免疫力。