2021-07-27 360人阅读
问题描述: 黑苦荞麦米的功效与作用及禁忌
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析:黑苦荞麦米具有促进消化以及控制血糖等功效,禁忌脾胃虚寒患者食用。黑苦荞麦米中含有植物蛋白,不容易转化成脂肪,含有的纤维素可以促进胃肠道消化,经常食用黑苦荞麦米能够起到维持身材以及预防肥胖的功效。黑苦荞麦米中含有镁、硒、钾等微量元素以及黄酮类物质,可以降血压,降血脂,降胆固醇。