2021-07-06 650人阅读
问题描述: 牛奶配料生牛乳跟牛奶的区别
医生回答(1)
黄文渊 主治医师
杭州市红十字会医院 儿科
病情分析:牛奶配料生牛乳跟牛奶之间的区别有来源不同、外观不同、营养价值不同。牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁,牛奶是白色液体,流动性较强。其主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。生牛乳一般指的是奶牛分娩三天内所产的乳汁或刚挤出的乳汁,未经任何灭菌、过滤等处理,不易保存。