2021-07-27 438人阅读
问题描述： 猪脖子上的淋巴肉吃了有什么危害
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：猪脖子上的淋巴肉吃了还是有一定降低机体免疫力的风险 。猪淋巴作为一种免疫保护器官，可以吞食多种病原微生物。吃猪肉淋巴可能会导致一些病原微生物入侵，这将降低免疫力，增加传染病的风险。淋巴中也富含一定量的重金属，如果猪肉淋巴摄入过多，会增加某些重金属在体内积累的风险，进而增加肝脏和肾脏的代谢负担。