病情分析：

孕妇可以吃素牛排零食，但是不建议过量食用。

孕妇在怀孕期间，需要多摄入蛋白质以及维生素含量比较丰富的食物，有利于满足自身以及胎儿生长发育时所需的营养物质。而牛排中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，如果孕妇适当吃素牛排，可以补充身体所需的营养物质，还可以增强自身体质。但是不建议孕妇过量食用，因为牛排中的热量比较高，如果过量食用，可能会导致营养过剩，还可能会增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。

建议孕妇在怀孕期间，还需要注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉等。同时，还需要多注意休息，避免过度劳累，以免影响胎儿发育。

病情分析：孕妇可以吃素牛排零食，但是要适量。因为孕妇身体的特殊情况，所以提倡孕妇采用少食多餐的饮食方式，可以准备营养丰富，并且有助于胎儿生长发育的零食。孕妇可以吃点全麦面包，可以增强孕妇的体质，而且营养价值也是比较高。也可以吃点葡萄干儿或者是核桃，有助于胎儿生长发育。但是尽量不要油炸的食品，比如炸鸡腿、炸薯片等。