醪糟鸡蛋汤的功效与作用禁忌

2021-07-27 938人阅读

问题描述: 醪糟鸡蛋汤的功效与作用禁忌

医生回答(2)

病情分析:醪糟鸡蛋汤有益气活血,以及散寒消积的好处 。高效地补充蛋白质,以及其他营养素,也可能起到下火的作用。酒糟是由糯米和酒曲酿制的米酒,具有天然的清甜味。酒糟中乙醇能促进孕妇血液循环,缓解湿热积聚引起的腹胀,而且营养成分比油炸鸡蛋容易吸收。适宜中老年人、孕妇及体弱者服用。

2022-01-07 举报

病情分析:醪糟鸡蛋,又称酒酿蛋,是广西人保守的小吃,在南方区域尤其流行。将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿便可食用。在滚水中参加红糖、生姜,然后打进鸡蛋,随着便可熄火。口味酸甜可口,并且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功能。酒酿蛋甘甜芳醇,能刺激消化腺地排泄,促进的是食欲,有助消化。

2021-07-28 举报
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