病情分析：

吃炸鸡腿是否会长胖，一般需要根据自身食用量以及每日的运动量进行判断，若食用过多，并且每日运动量较少，则可能会长胖。但如果每日运动量较大，食用较少，则可能不会长胖。

炸鸡腿是指将鸡肉在高温的油炸下，形成的一种食物，炸鸡腿中含有较多的油脂，如果日常生活中只是偶尔吃一次，并且每次吃的量较少，所摄入的热量小于或者等于消耗的热量，则一般不会导致热量过多，也不会形成大量脂肪，因此通常不会长胖。但如果日常生活中经常吃炸鸡腿，或者一次性吃过多炸鸡腿，以及每次吃完后没有进行运动，则可能会导致热量摄入过多，多余的热量若没有及时被身体消耗，则可能会转化为脂肪，堆积在体内，从而可能会长胖。

建议在日常生活中吃炸鸡腿的时候要适量，吃完后也可以适当运动，比如散步、慢跑等，有助于消耗体内多余的热量。如果出现肥胖的现象，可以及时到医院营养科就诊，通过血生化、血常规等检查明确诊断。