2021-07-27 259人阅读
问题描述： 猴头菇米糊的功效与作用
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：猴头菇米糊有养胃的功效 。猴头菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种氨基酸，具有养胃、增强胃黏膜屏障功能和抗溃疡以及抗肿瘤的作用。猴头菇不仅能健脾养胃，还能益肾填精。如果在痛风发作期不能吃猴头菌，猴头菌含有嘌呤较高。假如不是痛风发作期，可以煮沸后的水倒出来，也可以单吃。