2021-07-27 355人阅读
问题描述: 吃海鲜能吃西红柿吗
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析:吃海鲜是不能吃西红柿的。西红柿和很多海鲜一起吃容易产生中毒现象,比如虾、螃蟹等海鲜都不能和西红柿一起吃。因为与西红柿富含的维生素C,与海鲜中所含的五价砷结合后,会产生三价砷,俗称砒霜,这是有剧毒的。除了西红柿,橙子等富含维生素C的水果也不可以一起吃,所以平时在日常生活中要多注意。