病情分析：轻微食物中毒发生在一个小时内，可以使用催吐的方法，一般可以选择用温开水加盐，一饮而尽，反复催吐。如果不能呕吐，可以多喝几次，也可以将生姜捣碎制成汁水，饮用后催吐。也可以选择泻药，泻药比较适合体质好的人，可以通过服用一定量的泻药，加速胃肠道内中毒食物的排泄。老年人可加番泻叶煎剂或者加水稀释服用，可起到良好的疏导作用。此外，醋也可用于治疗鱼、虾、蟹等变质食物引起的食物中毒。