病情分析：南瓜藤泡水能对胆结石提供辅助治疗，但并不能治愈。
虽然南瓜藤有助于缓解症状，但治疗胆结石必须在正规医院进行详细检查，明确结石状况后，选择合适的治疗方案。较大形状的结石，药物治疗效果通常不佳，往往需要手术干预。相反，较小的结石则可能通过药物促进排石或溶石，同时南瓜藤泡水也可以作为辅助饮品。