2021-07-05 845人阅读
问题描述： 胆囊摘除一个月内食谱
医生回答(1)
何宗全 主任医师
铜陵市人民医院 外科
病情分析：胆囊摘除一个月内最主要是以清淡、易消化的饮食为主。能选择水果、蔬菜及高蛋白的食品，制作这些食品时应以蒸、煮、炖的方式为主，避免煎炸，尽量用花生油、橄榄油等。常用的食物有西红柿炒鸡蛋、鲫鱼豆腐汤、油菜粉条、土豆炖牛肉，主食及汤类能选择小米、馒头、米饭、煎饼等。还能根据个人的恢复情况及个人饮食偏好，选择合理菜谱。