病情分析：食道癌患者可以遵医嘱使用紫杉醇、顺铂、氟尿嘧啶、环磷酰胺或吉西他滨等药物来辅助缩小肿瘤。然而，食道癌是一种严重的疾病，建议患者及时就医以接受专业治疗。
1.紫杉醇
紫杉醇适用于治疗食道癌晚期患者。该药物能够干扰细胞分裂和生长，进而抑制肿瘤细胞繁殖。接受紫杉醇治疗的患者需监测血液学参数，因为该药物可能引起白细胞减少等不良反应。
2.顺铂
顺铂可用于食道癌患者的化疗方案中。其具有较强的细胞毒性，能杀灭快速增殖的肿瘤细胞。使用顺铂时需密切观察肾功能，以预防因累积性耳毒性和神经毒性导致的永久性损伤。
3.氟尿嘧啶
氟尿嘧啶可作为食道癌综合治疗的一部分。此药物通过干扰DNA合成来阻断肿瘤细胞增长。对于骨髓储备较差者，应考虑输注血小板。
4.环磷酰胺
环磷酰胺是一种常用的抗癌药物，在临床上广泛应用于多种癌症的治疗，包括食道癌。环磷酰胺通常与其他抗肿瘤药物联合使用，具体用法需要根据患者的具体情况而定。
5.吉西他滨
吉西他滨适用于食道癌的辅助化疗。它通过干扰核酸合成来阻止肿瘤细胞复制。在接受吉西他滨治疗期间，患者可能会出现贫血、乏力等症状，应注意休息并及时就医。
以上提及的所有药物均应在专业医生指导下使用。食道癌患者还应注意营养均衡，避免食用过硬或过热的食物，以免加重病情。