病情分析：胃镜不能直接检测胰腺癌。
胃镜主要用于观察食管、胃和十二指肠的病变情况，而胰腺癌发生于胰腺组织中，与周围器官结构紧密相连。胃镜检查时可能会发现胰腺部位异常，但无法直接诊断胰腺癌。因此，需要结合其他影像学检查如超声、CT等来综合评估胰腺健康状况。
如果患者有腹部不适症状或疑虑胰腺疾病，建议及时就医，在医生指导下完善相关检查以明确诊断。
在进行胃镜检查前，应避免进食含糖量高的食物，以免影响检查结果。此外，对于存在胰腺炎病史者，需提前告知医生，并按医嘱调整饮食及用药情况。