病情分析：做梅毒滴度检查通常不需要空腹。梅毒的主要指标是梅毒抗体和梅毒滴度，这两项检查的结果不受饮食的影响。对于梅毒抗体和梅毒滴度，一般建议在发生不洁性行为后6周去医院检查。如果时间达不到检测结果，可能会出现假阴性。另外，梅毒抗体也可能是假阳性，即没有梅毒感染，但检测结果为阳性。