2021-07-06 348人阅读
问题描述： 每天吃鸡蛋有什么好处和坏处
医生回答(1)
何振涛 主治医师
齐齐哈尔医学院附属第三医院 普外科
病情分析：食用鸡蛋对增强神经系统功能很大地好处，是良好的健脑食品，但食用过多会增加冠心病和脑卒中的危险。蛋中富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素等，可为人体提供所需营养。但是食用过多鸡蛋，人们过度摄入胆固醇，会增加发生冠心病和脑卒中风险的几率。日常生活中推荐适量食用鸡蛋。