病情分析：胃肠湿热和脾胃湿热要根据中医脉象和症状来鉴别 。肠胃湿热证是指由于恣食肥甘油腻、辛辣之品，以致脾胃运化失常，化湿生热，湿热蕴阻肌肤所表现出来的皮损，脘腹痞满，舌质红，苔黄腻，脉滑数一类病证。脾胃湿热是指湿热蕴结脾胃，脾失健运胃失纳降而形成的证候。可因饮食不调，膏粱厚味，酿成湿热，内蕴脾胃而引起，亦可因感受湿热交阻于中焦而致病。脾胃湿热治疗需用清除湿热的方法治疗。胃肠湿热临床上常用清中汤、大黄黄连泻心汤、竹叶石膏汤以清利湿热、和胃降逆治疗。具体需根据症状来综合分析，使用合适的治疗方法。