病情分析：糖尿病的病人是可以吃低聚异麦芽糖的。低聚异麦芽糖是不影响血糖的。糖尿病的病人要适当的控制碳水化合物的摄入，一日三餐都要吃，但不要暴饮暴食，每餐吃个八分饱就可以了，可以多吃新鲜的蔬菜。血糖控制稳定的病人可以在两餐之间添加少量的水果。糖尿病的病人还要适当的进行体育锻炼，通过运动消耗热量，有利于降低血糖。