病情分析：

鸭舌头具有补充营养、辅助改善贫血、补血等功效与作用。

1、补充营养

鸭舌头中含有较多的蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以补充机体所需要的营养物质。

2、辅助改善贫血

鸭舌头中含有一定量的铁元素，适量食用可以起到辅助改善贫血的作用，对于预防缺铁性贫血具有一定的辅助作用。

3、补血

鸭舌头中含有一定量的铁元素，适量食用可以起到补血的作用，对于改善缺铁性贫血具有一定的辅助作用。

除此之外，还有改善消化不良等功效与作用。但要避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。如果食用后，身体出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。

病情分析：鸭舌头的功效与作用：1、清热润燥，鸭舌性凉，对身体低热、虚弱、食少便干、盗汗、咽干的人有好处。此外，鸭舌还有治疗痔疮，杀虫的作用。2、补气养血，中医认为鸭舌具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸭舌具有很好的食疗作用，如营养不良、畏寒怕冷、乏力、月经不调、贫血、虚弱等；3、健体，鸭舌中蛋白质含量高，容易消化吸收，有增强体力和强壮身体的功效。4、健脑益智，对神经系统和身体发育都有重要作用，对老年人智力下降也有一定作用。