病情分析：肛门切除黑色素瘤是一种恶性肿瘤，通常治愈率并不高 。为降低病人的复发率，建议长期服用人参皂苷rg3，具有抑制肿瘤新生血管生长、诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞进一步扩散转移的作用。病人在日常生活中应该以清淡的饮食为主，可以多吃维生素比较丰富的新鲜水果蔬菜，以及一些营养类比较清淡的炖汤，比如大骨汤、鸡汤等。