病情分析：80岁人群的空腹血糖正常值应小于6.01毫摩尔/升。
空腹血糖是指在至少8-10小时不进食任何食物后测量的血糖水平，是评估糖尿病风险的重要指标。通常需要禁食至少8-12小时，然后在次日清晨空腹进行血糖检测。如果空腹血糖高于6.1毫摩尔/升，可能表明存在高血糖或糖尿病，长期高血糖可能导致心血管疾病、肾病等并发症。
建议定期监测血糖水平，并保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动和控制体重，以预防和管理高血糖。