病情分析：儿童溃疡性结肠炎应及时检查和治疗，首先是饮食疗法，儿童应少食多餐，多吃含维生素较多的水果和蔬菜。保证食物柔软易消化，少吃粗纤维食物，不吃辛辣食物。劳逸结合，不能熬夜，保持好心情。二是药物治疗。儿童可服用柳氮磺胺吡啶进行治疗，可抑制肠道炎症，改善血液循环。也可以服用免疫抑制剂和糖皮质激素进行治疗，以调节机体免疫功能，缓解临床症状。三是手术治疗。如果病情严重或发生肠穿孔，可以手术切除病变肠。