病情分析：荞麦面富含纤维素，最适合食用荞麦的就是老人、体弱者、妇女儿童等、荞麦有降低血清胆固醇、改善血脂水平和抑制血压上升的物质 。偶尔吃一吃荞麦面，对老年人有降血脂、降血压功能。小孩子在成长期间更是少不了荞麦。荞麦面虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量最好。